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CASA DE FARINHA
Série: VEJA O BRASIL
Categorias
Curta-metragem / Sonoro / Não ficção
Material original
16mm, BP, 03min20seg, 36m, 24q
Data e local de produção
Ano: 1952-1958
País: BR
Cidade: São Paulo
Estado: SP
Sinopse"O processo de fabricação da farinha de mandioca: a colheita, a trituração, peneiração e torrefação na casa de farinha da fazenda. Um processo que envolve não só trabalho de homens, mas também de mulheres e crianças. O comércio desse alimento básico da dieta dos nordestinos nas feiras semanais e as dificuldades do pequeno agricultor". (Extraído de Itaú Cultural Play)
O processo de fabricação da farinha de mandioca: a colheita, as mulheres descascando as raízes, a trituração, a retirada da manipueira - substância altamente tóxica presente na massa da mandioca -, a peneiração e a torrefação na casa de farinha da fazenda que pertence ao grande proprietário de terra. O comércio desse alimento básico da dieta dos nordestinos nas feiras semanais e as dificuldades do pequeno produtor familiar.
GêneroDocumentário
Termos descritoresAgricultura; Alimentação; Trabalho; Economia; Família; Comportamento social Descritores secundáriosNordeste; Fazenda; Farinha; Mandioca; Milho; Comércio Produção
Companhia(s) produtora(s): TV Tupi
Produção: Araújo, Alceu Maynard
Argumento/roteiro
Roteiro: Araújo, Alceu Maynard
Autoria do texto de locução: Araújo, Alceu Maynard
Direção
Direção: Araújo, Alceu Maynard
Dados adicionais de música
Título da música: Asa Branca
Música de: Teixeira, Humberto e Gonzaga, Luiz
Intérprete(s): Gaita, Edu da
Identidades/elenco:
Locução:
Araújo, Alceu Maynard
Conteúdo examinado: S
Fontes utilizadas:
CB/Transcrição de letreiros
CB/Programa de Restauro 2007
CB/FIBRA
Site, Itaú Cultural Play, disponível em: https://www.itauculturalplay.com.br/, acesso em: 28.04.2022.
Fontes consultadas:
Site, Ancine, disponível em: http://sad.ancine.gov.br/obrasnaopublicitarias/pesquisarCpbViaPortal/pesquisarCpbViaPortal.seam, acesso em: 28.04.2022.
Observações:
Filme restaurado pelo Programa de Restauro Cinemateca Brasileira - Petrobras, edição 2007.
A sinopse consiste na transcrição do material examinado.
A música <Asa Branca> é executada na abertura e no encerramento de cada programa da série Veja o Brasil.
CB/Programa de Restauro 2007 menciona que apesar dos letreiros apresentarem <Araújo, Alceu Maynard> na função "cinematografia", o mesmo foi autor do texto, locutor e orientador da montagem, além de dirigir as filmagens.
Site Ancine não possui número de Certificado de Produto Brasileiro para esta obra.
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